DESCRIÇÃO:
 
Necessário em empreendimentos como açougues, casa de carnes, restaurantes, supermercados, indústria de alimentos e cozinhas industriais, o amaciador de bife é uma máquina empregada para o amaciamento da carne por meio de um processo mecânico que realiza a passagem da peça por entre rolos até que as fibras do bife são quebradas.
 
O amaciador de bife é totalmente seguro e possui longa durabilidade. Durante as etapas de produção do equipamento, são levadas em conta as diretrizes da NR 12 e as especificações do INMETRO, de modo que a máquina corresponda aos cuidados exigidos para o manejo de alimentos.
 
Fabricado em aço inox 304 nas partes que entram em contato com o alimento, o amaciador de bifes é eficiente por conservar as propriedades originais da carne e garantir a produtividade. Outra vantagem do produto é o acesso aos serviços de assistência técnica em todo o território brasileiro.
 
MODELOS DE AMACIADOR DE BIFE DISPONÍVEIS NO MERCADO
As melhores opções disponibilizadas no mercado são os modelos de amaciador de bife do tipo CAF AMB e CAF AMB-SM.
 
Ambos os modelos de amaciador de bife contêm gabinete monobloco, capa protetora e mancais em polipropileno. Possuem também pentes e rolos em inox com eixo sextavado, de modo a simplificar a montagem e desmontagem.
 
Em particular, o equipamento CAF ABM-SM conta com sistema de segurança mecânico. Por esse motivo, não há acesso dos membros superiores nos rolos quando o amaciador de bife é ligado.
 
Para maiores detalhes do produto:
https://www.cafmaquinas.com.br/amaciador-bife