- DESCRIÇÃO:

 

Integra a linha de Amassadeira MBI o sistema exclusivo de duas pás misturadoras helicoidáis que fazem o trabalho muito semelhante ao trabalho das mãos, porém com mais perfeição e rapidez. Amassadeira Semi Rápida é indicada para amassar, misturar e sovar os mais diferentes alimentos: Massas para pizzas, pães, cucas, biscoitos e massas frescas. É ideal para pães de queijo. Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, hotéis, panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, muita rapidez e qualidade.

A Amassadeira Semi Rápida possui caçamba em aço inox 304 com tratamento antiaderente e acompanha a tampa de segurança que interrompe o funcionamento da máquina ao ser levantada. Todas as partes em movimento são montadas sobre rolamentos de primeira linha, com blindagem dupla e lubrificação permanente, e com eixos em aço SAE 1045.

O sistema basculante permite um rápido e seguro esvaziamento da caçamba.

 

Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.

  • Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos).
  • Cuba em aço inox 304.
  • Alavanca para bascular a cuba.
  • Engrenagens em ferro fundido.
  • Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
  • Carenagem em chapa de aço carbono 1020.

 

Para maiores detalhes do produto:

http://gpaniz.com.br/produto/mbi-40/

Amassadeira Basculante (Semi-Rápida) Gastromaq - MBI 40 - G.Paniz

  • Altura (mm): 990

    Largura (mm): 850

    Comprimento (mm): 740

    Capacidade/Produção(Kg): 40

    Potência MONOfásica (Cv): 1,0

    Consumo MONOfásico (kW/h): 0,73

    Tensão (V): Bivolt

    Peso (Kg): 78

Contato :

  • Pagelar (Distribuidora) :
    Av. Assis Chateubriand, 2060 Liberdade - Campina Grande - PB

  • Telefone:
    (83) 3331-8589/(83) 9 9945-9138

  • Pagelar (Centro):
    Rua Quebra Quilos, 99 Centro - Campina Grande - PB

  • Telefone:
    (83) 3341.3373/(83) 9 9109-2445 

  • Pagelar  (Montadora):
    R. Luis Travassos de Moura, 90 Cruzeiro - Campina Grande - PB

  • Telefone:
    (83) 3077-5965/(83) 9 8744-6749/ (83) 9 9855-7445   

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