- DESCRIÇÃO:
Amassadeira Espiral é indicada para amassar, misturar e sovar os mais diferentes alimentos: Massas para pizzas, pães, cucas, biscoitos e massas frescas. É ideal para pães de queijo. Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, hotéis, panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, muita rapidez e qualidade. A Amassadeira Espiral possui cuba em aço inox 304 com tratamento antiaderente e acompanha a grade de segurança que interrompe o funcionamento da máquina ao ser levantada. Possui rolamentos de primeira linha, com blindagem dupla e lubrificação permanente.
Equipamento desenvolvido para preparar todos os tipos de massa em panificadoras, hotéis e similares em regime de trabalho intenso.
- Estrutura em aço SAE 1020.
- Versão monofásica com 1 ou 2 velocidades
- Abertura maior da grade que facilita o manuseio.
Para maiores detalhes do produto:
Amassadeira Espiral Gastromaq - MES 40 C/I - G.Paniz
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Altura (mm): 1300
Largura (mm): 490
Comprimento (mm): 1085
Capacidade/Produção(Kg): 40
Potência (Cv): 3
Consumo (kW/h): 2,3
Tensão (V): 220
Peso (Kg): 185