- DESCRIÇÃO:
Projetada como Amassadeira Rápida, tem como sua função preparar a massa (misturar e sovar) em até 8 minutos. Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, pizzarias, padarias e similares com muita eficiência, rapidez e qualidade.
As Amassadeiras Rápidas MR-05, MR-15, MR-25 e MR-50 são fabricadas em aço SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi, o tacho em aço INOX 304, com tampa escamoteável e com abertura para acrescentar ingrediente e reduzir calor. A abertura permite também a saída de gases residuais do processo
Equipamento desenvolvido para preparar todos os tipos de massa em panificadoras, hotéis e similares.
- Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 15, 25 e 50 quilos).
- Baixo custo de manutenção.
- Cuba e fechamento superior em aço inox.
Para maiores detalhes do produto:
Amassadeira Rápida Gastromaq - MR 50 - G.Paniz
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Altura (mm): 945
Largura (mm): 635
Comprimento (mm): 955
Capacidade/Produção(Kg): 50
Potência TRIfásica (Cv): 7,5
Consumo TRIfásico (kW/h): 5,5
Tensão (V): 220V (padrão) / ou sob encomenda.
Peso (Kg): 140