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- DESCRIÇÃO:

 

Projetada com Amassadeira de massas pesadas, como massas de pães, cucas, macarrão e similares. Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, panificadoras, padarias e e outros com muita eficiência, rapidez e qualidade. As Amassadeiras são fabricadas em aço SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi, cuba em aço inoxidável e batedores em ferro fundido. Possui transmissão por engrenagens com dentes helicoidais que diminuem o ruído e proporcionam maior resistência.

 

Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.

  • Cuba em aço inox.
  • Carenagem em chapa de aço.
  • Motor potente e de alto desempenho.

 

 

Para maiores detalhes do produto:

http://gpaniz.com.br/produto/am-05/

Amassadeira Semirrápida AM-05 - G.Paniz

Altura (mm): 610

Largura (mm): 420

Comprimento (mm): 410

Capacidade (Kg): 5

Potência Monofásica (cv): 1/2

Consumo Monofásico (kWh): 0,36

Tensão (V): Bivolt

Peso (Kg): 38

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