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- DESCRIÇÃO:

 

Projetado como laminador de massas pesadas, como massas de pães, pizzas, lasanhas, caneloni, etc, funciona com até 7 kg de massa. Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, hotéis, panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, rapidez e qualidade.

O cilindro CL-390 é fabricado em aço SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi ou opcional aço inoxidável com cilindros cromados e gabinete totalmente fechado. São utilizados rolamentos blindados na sua fabricação. Possui um prático sistema de abertura e fechamento dos rolos com simples acionamento através do volante frontal com indicação visual. Sua utilidade é de ser aberto quando a massa for mais espessa e/ou maior, e fechado quando a massa for ou estiver com uma espessura relativamente menor.

 

 

Para laminar massas de pastel, pizza, lasanha, canelone e similares.

  • Sistema de tração por correntes.
  • Maior diâmetro dos rolos.

Opcional: Bandejas em aço inox.

Opcional: Com pedestal.

 

Para maiores detalhes do produto:

http://gpaniz.com.br/produto/cl-390/

Cilindro Laminador CL-390 - G.Paniz

Altura (mm): 560

Largura (mm): 380 / com pedestal: 1200

Comprimento (mm): 740

Capacidade (Kg): 7

Potência monofásica (cv): 1

Consumo monofásico (kWh): 0.73

RPM: 75

Tensão (V): Bivolt

Peso (Kg): 52 / peso com pedestal: 62

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