- DESCRIÇÃO:
Cilindro CS 500-SA, projetado como sovador de massas pesadas, como massas de pizzas, pães. Atende o trabalho em cozinhas industriais, panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, rapidez e qualidade. Equipamento com estrutura em inox 430 ou opcional com laterais em aço carbono com pintura epóxi. Equipamento de acordo com as normas de segurança NR-12, possui enfarinhador que facilita na hora de sovar a massa (item opcional). Possui um prático sistema de abertura e fechamento dos rolos (Abertura de 25mm) com simples acionamento através de um manípulo localizado na lateral da máquina, sua utilidade é de ser aberto quando a massa for mais espessa e/ou maior, e fechado quando a massa for ou estiver com uma espessura relativamente menor, possui duas esteiras que auxiliam no transporte da massa até os rolos, proporcionando um alto ritmo de desempenho facilitando a produção, diminuindo o esforço e melhorando a ergonomia do usuário.
Desenvolvido para sovar massas em panificadoras de médio porte e similares, auxiliando na ergonomia e produtividade.
- Estrutura em aço inox 430.
- Regulagem de espessura com indicador visual.
- Esteiras para transporte da massa aos rolos.
- Laterais disponíveis em epóxi ou aço inox.
Opcional: enfarinhador elétrico
Para maiores detalhes do produto:
Cilindro Sovador Semiautomático CS 500 SA - G.Paniz
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Altura (mm): 1580 (com enfarinhador)
Largura (mm): 810
Comprimento (mm): 1095
Capacidade (Kg): 15
Potência Trifásica (cv): 2x 1.5
RPM: 115
Peso (Kg): 180