- DESCRIÇÃO:
 
Disponível nos modelos para 5 ou 10 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais);
Design inovador com a porta em vidro duplo (um vidro reto e outro curvo), que diminui a temperatura da superfície externa da parte frontal, melhorando o rendimento do forno;
Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
Exclusivo sistema de circulação de ar, que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horario (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocçao;
Lâmpada interna, localizada na parte superior da câmara, protegida por vidro temperado, de fácil remoçao;
Painel de controle, composto por controlador multi funcional botão liga/desliga geral botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminaçao interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
Controlador multi funcional inteligente de alta tecnologia, com display indicativo de funcionamento, que acompanha "modo receitas", permitindo armazenar a programação dos parâmetros, facilitando e otimizando o tempo;
Suporte das esteiras, confeccionado totalmente em aço inoxidável, fixado na câmara somente por encaixe, para facilitar a remoção no momento da limpeza, possui, ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
O forno possui alarmes sonoro e visual, que sinalizam o final do processo;
Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
Reservatório de água opcional, com capacidade para 3,5 litros, para os dois modelos, tanto de 5 (FTCO5GR), quanto de 10 esteiras (FTC010GR);
No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através,de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
Estrutura externa totalmente em chapa de aço SAE 1010 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Perfil de vedação da porta em silicone de fácil encaixe e remoção;
Isolamento em lã de rocha;
Esteiras para pão doce e salgado opcionais na medida de 580x680mm;
Estrutura interna totalmente em chapa de aço SAE 1010 com pintura resistente a altas temperaturas;
Vista do forno com porta em vidro duplo aberta, câmara iluminada por lâmpada acoplada na parte superior, turbina com proteção e suporte das esteiras em aço reforçado, de fácil remoção;
Equipamento para uso industrial e profissional;
 
Para maiores detalhes do produto:
https://www.venanciometal.com.br/produtos/359-forno-turbo-curveline-orange-a-gas-10-esteiras