- DESCRIÇÃO:

 

  • Disponível nos modelos para 5 ou 10 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais);
  • Design inovador com a porta em vidro duplo (um vidro reto e outro curvo), que diminui a temperatura da superfície externa da parte frontal, melhorando o rendimento do forno;
  • Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
  • Exclusivo sistema de circulação de ar, que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horario (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocçao;
  • Lâmpada interna, localizada na parte superior da câmara, protegida por vidro temperado, de fácil remoçao;
  • Painel de controle, composto por controlador multi funcional botão liga/desliga geral botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminaçao interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
  • Controlador multi funcional inteligente de alta tecnologia, com display indicativo de funcionamento, que acompanha "modo receitas", permitindo armazenar a programação dos parâmetros, facilitando e otimizando o tempo;
  • Suporte das esteiras, confeccionado totalmente em aço inoxidável, fixado na câmara somente por encaixe, para facilitar a remoção no momento da limpeza, possui, ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
  • O forno possui alarmes sonoro e visual, que sinalizam o final do processo;
  • Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
  • Reservatório de água opcional, com capacidade para 3,5 litros, para os dois modelos, tanto de 5 (FTCO5GR), quanto de 10 esteiras (FTC010GR);
  • No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através,de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
  • Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
  • Estrutura externa totalmente em chapa de aço SAE 1010 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
  • Perfil de vedação da porta em silicone de fácil encaixe e remoção;
  • Isolamento em lã de rocha;
  • Esteiras para pão doce e salgado opcionais na medida de 580x680mm;
  • Estrutura interna totalmente em chapa de aço SAE 1010 com pintura resistente a altas temperaturas;
  • Vista do forno com porta em vidro duplo aberta, câmara iluminada por lâmpada acoplada na parte superior, turbina com proteção e suporte das esteiras em aço reforçado, de fácil remoção;
  • Equipamento para uso industrial e profissional;

 

Para maiores detalhes do produto:

https://www.venanciometal.com.br/produtos/359-forno-turbo-curveline-orange-a-gas-10-esteiras

Forno Turbo Curveline Orange a Gás 10 Esteiras - FTCO10G

  • Número de esteiras: 10 unidades (580mm x 680mm)
    Altura: 1875mm
    Largura: 985mm
    Profundidade: 2100mm
    Consumo elétrico máximo 220V: 1,43kWh
    Potência elétrica máxima 220V: 1430W
    Consumo de gás máximo: 2,80 kg/h
    Potência calorífica: 32.000 kcal/h
    Pressão de gás: 2,8 kPA
    Tensão:  220V
    Motor: 1 cv monofásico 127V/220V 50/60 Hz

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  • Telefone:
    (83) 3331-8589/(83) 9 9945-9138

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