- DESCRIÇÃO:

 

Fabricadas para o ramo Gastronômico, atendem o trabalho constante em cozinhas industriais, hotéis, panificadoras e padarias com eficiência, rapidez e qualidade.

Possuí a estrutura feita em aço carbono, com revestimento superior em inox e estrutura em pintura epóxi, panela em alumínio fundido, batedor em aço carbono revestido de banho de estanho e raspadores em nylon. Transmissão por redutor, sistema basculante da panela com trava de segurança e queimador giratório para facilitar o acendimento. Panela removível para facilitar a limpeza. Queimador de alta pressão em ferro fundido, registro para controle da chama e mangueira feita com material anti-chama.

 

Ideal para o preparo de massas de salgados (coxinhas e rissoles), molhos, polenta e doces de fruta.

  • Cuba removível em alumínio fundido que facilita a limpeza;
  • Queimador de alta pressão, com chama dupla ø 150mm;
  • Grade de proteção removível;
  • Bivolt automática;
  • Batedor em aço carbono revestido em estanho;
  • Com pás plásticas removíveis;
  • Compacta, otimizando o uso do espaço;
  • Alavanca de basculamento e pino de travamento da panela do mesmo lado, facilitando o manuseio;
  • Maior área de abertura para acesso a cuba;
  • Disponível em epóxi com acabamentos em aço inox escovado;
  • Capacidade do tacho: 15 litros

 

Para maiores detalhes do produto:

http://gpaniz.com.br/produto/mcm-15/

Máquina de Cozimento e Misturadora Gastromaq - MCM 15 - G.Paniz

  • Altura (mm): 1035

    Largura (mm): 585

    Comprimento (mm): 565

    Capacidade do tacho (L): 15 

    Potência Monofásica (Cv): 1/4

    Consumo (kW/h): 0,572

    Consumo de Gás (Kg/h): 0,6

    Tensão (V): Bivolt

    Peso (Kg): 35

Contato :

  • Pagelar (Distribuidora) :
    Av. Assis Chateubriand, 2060 Liberdade - Campina Grande - PB

  • Telefone:
    (83) 3331-8589/(83) 9 9945-9138

  • Pagelar (Centro):
    Rua Quebra Quilos, 99 Centro - Campina Grande - PB

  • Telefone:
    (83) 3341.3373/(83) 9 9109-2445 

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    R. Luis Travassos de Moura, 90 Cruzeiro - Campina Grande - PB

  • Telefone:
    (83) 3077-5965/(83) 9 8744-6749/ (83) 9 9855-7445   

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