DESCRIÇÃO:
O amaciador de carne é um dos equipamentos mais utilizados no dia a dia de açougues, são responsáveis por romperem a fibra dos bifes, graças ao seu sistema de rolos dentados, amaciando as fatias de carne rapidamente e sem amassar. O modelo amaciador de carne AB Skymsen pode ser utilizado em cozinhas comerciais, açougue de mercado, restaurantes e açougues em geral.
Com seu inovador sistema físico de segurança, é possível retirar com maior facilidade suas peças para higienização, possibilitam a praticidade em seu manuseio, bem como nos cuidados que garantem a durabilidade do equipamento para açougue.
Produzido em aço inox, e seguindo todas as normas da NR-12 o amaciador de carne AB Skymsen conta também com um sistema anti-rearme, e sistema de remoção de rolos exclusivo, oferecendo ao operador, tranquilidade e segurança ao manusear a máquina.
Adicione mais uma função ao seu amaciador: Com o kit estrogonofe (vendido separadamente) é possível cortar o bife em tiras rapidamente, perfeito para estrogonofe e receitas que requerem esse tipo de corte.
Além desta versão do amaciador de carne AB Skymsen que opera a 220V, há também outra versão, o amaciador de carne AB de 127V e amaciador de carne ABS de 220V .
Para maiores detalhes do produto acesse o link :
https://www.skymsen.com/index.php/produto/amaciador-de-carne-ab-skymsen
Amaciador de Carne Inox ABS - Skymsen
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Tensão elétrica / frequência / fases: 220 V / 60 Hz / 1
Potência nominal: 380 W
Potência do motor: 0,33 CV
Consumo: 0,38 kW·h
Dimensões (AxLxP):435 x 225 x 510 mm
Peso líquido / bruto: 23,10 kg / 25,00 kg
Produção aproximada: 400 kg/h
Espessura máxima de corte: 13 mm
Largura máxima de corte: 150 mm